考试老师快速收试卷的方法有以下几种：

提醒学生填写信息并声明考试结束

在离考试结束还有十五分钟时，提醒学生在试卷上填好姓名、学号等信息。

考试结束后，宣布放下笔，全体起立，迅速将试卷从后往前传，未集齐试卷的学生不得离开教室。

监考老师分别收集试卷

监考的两位老师可以从首尾快速开始收集每位同学的试卷，最后合并。

学生主动交卷

学生在考试结束后将试卷交给监考老师或放在指定的地方进行收集。

使用扫描仪或复印机

监考老师可以将学生的试卷扫描或复印下来，然后进行整理和归档，适用于大规模考试。

电子提交

学生可以将试卷扫描或拍照后通过电子邮件或在线平台提交给老师，适用于在线考试或远程教学。

微信群数据收集

利用微信群的数据收集功能，如“秒应”，可以快速创建收集任务，实时查看收集情况，并自动整理导出数据。

考试结束信号发出后收集

考试结束后，监考老师宣布考试结束，考生停止答题并起立，监考老师按顺序收回所有考生的试卷和答题卡，并进行核对和封装。

试卷装订与上交

监考老师将收取的试卷和答题卡进行装订、装袋、封口，并上交至指定的评卷中心。

使用群报数小程序

通过群报数小程序，老师可以创建收集任务，学生通过链接或二维码上传作业文档，支持在线查看和统一管理，提高收集效率。

根据考试规模和实际情况，老师可以选择适合的方法进行试卷收集，以确保试卷收集的效率和准确性。对于大规模考试，建议使用电子提交或扫描仪等方法，以提高工作效率和减少工作量。对于小规模考试，学生主动交卷或监考老师分别收集试卷的方法可能更为实用。