选择湖北自考专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与职业规划

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，能够保持长期的学习动力。兴趣是最好的老师，也是最基本的学习动力。

职业规划：结合当前工作和未来发展方向选择专业，实现学以致用。例如，从事财会工作的同学可以选择会计学专业。

自身优势与知识基础

特长优先：会什么考什么，这是你的先天优势，能够快速理解知识点，背起来也相对容易一些。

知识基础：根据专业知识基础来选择，若数学或英语基础差，可以避免选择有数学或英语考试科目的专业。

市场需求与就业前景

市场需求：选择就业前景较好的专业，提高学历的实用价值。例如，会计、金融、计算机科学与技术、汉语言文学等热门专业。

专业对口：本科段专业最好与专科专业相近，便于课程衔接。

考试科目与难度

考试科目数量：不同专业的考试科目数量差异较大，建议选择科目较少的专业，能缩短毕业时间。

考试难度：法律、会计等专业考试难度较大，而行政管理、工商管理等专业相对简单些。

报考条件与限制

学历要求：高中及以上学历可以报考专科段，专科及以上学历可以报考本科段。

年龄限制：一般没有年龄限制，但建议考虑自身学习能力和时间安排。

咨询专业人士

咨询专业老师：可以向相关领域的专业人士咨询，获取更多建议。

参考他人经验：向已经报名的同学或老师咨询，了解他们的学习体验和课程评价。

结合时代发展

顺应时代发展：选择那些顺应时代发展的专业，学以致用，在未来不被淘汰。

综合以上因素，选择适合自己的自考专业，能够让你在学习过程中更有动力，同时也更有可能实现职业目标。建议先明确自己的兴趣和职业规划，然后结合市场需求和个人优势，选择最适合自己的专业。