与“难吞虎咽”相近的成语有：

狼吞虎咽：

形容吃东西又猛又急的样子。

风卷残云：

形容吃东西的速度非常快，像狂风卷走残云一样。

饥不择食：

指肚子饿了，就不再挑拣什么东西，不管什么都吃。

大吃大喝：

形容吃东西时非常尽情、痛快。

狼餐虎噬：

形容吃东西又猛又急。

食不甘味：

指吃东西不辨美味，常用来形容心中忧虑或身体不好。

囫囵吞枣：

把枣整个咽下去，不加咀嚼，不辨滋味。比喻对事物不加分析思考。

这些成语都形容了吃东西时的急促、猛烈或尽情，可以根据具体语境选择合适的成语来表达。